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服务质理管理“一提醒、二处罚、三培训”

“一提醒”即上级对下级、管理人员对员工工作中的失误或不正确的行为,第一次采取提醒的办法加以纠正和解决。要做好这一点,必须以建立科学、合理的管理模式和规章制度为前提。对酒店来说,一部模式就是经营管理的法典。同时也是服务质量的蓝图,它对服务质量所应达到的标准,服务程序的操作要求均做了详细的阐述,确定并规范了服务人员的工作要求、标准、程序等,也为质检人员提供了检查依据。但它能否付诸实施,要依据管理人员的现场监督,而现场监督需要一套完善的规章制度,质量检查人员才能依据其有理有序地开展工作,并做到违章必纠。一位酒店同行把酒店制度称作是经营、管理者的标尺,是员工的准则,可见其设立的重要性。

物业管理企业实施ISO9000的困惑及对策

1996年以来,中海、万科、天安等一大批物业管理企业相继导入ISO9000。综观导入后的效果,可谓参差不齐。究其原因,ISO9000标准只是对企业的质量管理工作提出最基本的要求,企业必须通过建立并真正贯彻执行才能达到规范化、标准化、制度化的效果。有些企业因为这些原因看不到显著的成效,而对ISO9000产生动摇,将 ISO9000文件束之高阁,取而代之实行另一套制度。这给ISO9000的执行蒙上了一层阴影,是坚定不移地走下去,还是另辟蹊径?

物业管理导入ISO9000质量体系标准作业规程

ISO9000是国际标准化组织(INTERNATIONAL STANDARDIZATION ORGANIZATION)发布的质量管理和质量保证系列,以协助企业建立完善的文件记录和保持高效率的质量体系,以此履行对品质的承诺和满足用户的需要。ISO9000标准于1987年正式颁布。1994年进行了第一阶段修订,在2000年将进行第二阶段修改。许多国家的产品认证体系都把ISO9000作为基本要求,并纳入自己的标准体系。人们公认,要与西方国家、尤其是与欧共体做生意,首先必须满足ISO9000的要求。

如何提高物业管理公司ISO9000体系运行的有效性

ISO9000国际质量标准体系近几年来在中国逐渐流行起来,其中在深圳物业管理行业中的推广更是相当成功。这与政府部门积极的质量政策有关,也与企业本身的发展需要有关,何为主要推动力?这并不重要,本人想谈的是企业能否很好地将国际标准与企业本身的实际结合运作,获证企业在每次内审和管理评审时能否对体系运行的有效性进行一个客观、合理的评价?

机关物业管理如何导入ISO9000标准

摘要:机关物业管理区别于其他类型的物业管理,在政治性、保密性、技术、服务、安全和环境要求上,均有其特殊性。 ISO9000 标准由国际标准化组织( ISO )制定和颁布。本文对机关物业管理和 ISO9000 标准的内涵特点,机关物业管理导入 ISO9000 标准的意义作用和做法进行了阐述。

我国高校餐饮改革中的(餐饮)质量管理现状

高校餐饮改革是高校后勤社会化改革的一部分,通过这种改革虽然可以引进竞争机制,但目前高校餐饮市场具有一定的垄断性,一些高校餐饮企业只顾盈利而忽视服务态度,饭菜质量,导致许多高校学生宁愿出去打馆子也不愿在学校就餐.近几年,食物中毒事件频繁发生不得不引起高校重视.为了提高高校餐饮服务水平,为了应对日趋严峻的食品安全形势,我国高校有必要建立实施ISO9000质量管理体系与HACCP体系,以提高高校餐饮服务水平和确保食品卫生与安全,进一步保证高校餐饮改革的顺利进行. 2. 我国高校餐饮改革中的(餐饮)质量管理现状