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学校ISO质量管理体系、

我国高校餐饮改革中的(餐饮)质量管理现状

高校餐饮改革是高校后勤社会化改革的一部分,通过这种改革虽然可以引进竞争机制,但目前高校餐饮市场具有一定的垄断性,一些高校餐饮企业只顾盈利而忽视服务态度,饭菜质量,导致许多高校学生宁愿出去打馆子也不愿在学校就餐.近几年,食物中毒事件频繁发生不得不引起高校重视.为了提高高校餐饮服务水平,为了应对日趋严峻的食品安全形势,我国高校有必要建立实施ISO9000质量管理体系与HACCP体系,以提高高校餐饮服务水平和确保食品卫生与安全,进一步保证高校餐饮改革的顺利进行. 2. 我国高校餐饮改革中的(餐饮)质量管理现状

服务行业应用与实施ISO9000教程

那么,服务业主要包含哪些行业,加入世贸对我们的服务行业究竟有哪些影响呢? 作为社会生产力发展到一定阶段后的产物,服务业的主要输出的是“服务”,以提供劳务活动的形式满足社会/个人的特殊需要。按照国际惯例,服务业是指工农业和建筑业以外的所有部门,例如: